Brownie au chocolat

Quoi de mieux qu’un bon gâteau lorsque le temps est maussade. Qui plus est préparé avec les noix et noisettes du jardin.

Ce brownie est très simple et surtout très rapide à préparer. Et c’est un vrai régal…

Ingrédients:

–  2 oeufs
– 100 g de beurre
– 100 g de chocolat noir
– 100 g de sucre en poudre
– 50 g de farine
– noisettes et noix

Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter les oeufs entiers avec le sucre et la farine.
Ecraser grossièrement les noix et les noisettes.
Mélanger le tout.
Beurrer un moule et y verser la préparation.
Mettre au four à 200°c pendant 15 à 20 min.
Petite astuce: le gâteau est cuit lorsque le dessus se crevasse.
Attendre que le tout refroidisse pour déguster (je sais c’est dur de patienter mais le gâteau n’en sera que meilleur!)

Bon appétit!

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9 réflexions sur “Brownie au chocolat

  1. Je vais copier la recette …
    Mais je ne pourrais pas la faire avec les noisettes du jardin car malgré nos trois noisetiers très productifs, notre récolte est très maigre – et déjà mangée – car les écureuils se servent avant nous!
    Et nous navons pas de noyer.
    Bonne soirée

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