Smoothie banane/groseille

Première récolte de groseilles, certes pas énorme mais suffisante pour concocter un petit dessert et en manger deux ou trois grappes au passage. Le filet de protection sur le groseiller a bien été utile car les oiseaux s’en donnent à coeur joie. L’année dernière on a pas eu le temps de déguster ni les groseilles rouges ni les groseilles à maquereau. Mais cette année, les volatiles ne m’auront pas!!!

P1110483 - Copie

Pour réaliser ce smoothie (que vous pouvez adapter à tous les goûts), j’ai mis 300g de groseilles (que j’avais laissez macérer une heure dans le sucre pour que ce soit plus doux), 2 bananes, 2 verres de lait et une dizaine de glaçons. Un tour dans le blender et le smoothie est prêt!

ps: il est préférable de le passer au chinois avant de servir car les groseilles ont une multitude de pépins et ce n’est pas forcément agréable en bouche.

 

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Une réflexion sur “Smoothie banane/groseille

  1. Un dessert gourmand de saison, je vais copier la recette 🙂
    L’an dernier, nous n’avons pas pu manger une groseille, les oiseaux s’étaient servis avant nous alors qu’elles étaient encore vertes !
    Bonne soirée

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