Confitures!

Comme je vous le disais dans les articles précédents,  cette année est une année à prunes. Après les kilos de mirabelles ramassés,  c’est au tour des reine-claude. Et c’est parti pour la récolte…
Après avoir secoué un peu le prunier, il n’y a plus qu’à se baisser pour ramasser.

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Et voilà une belle cagette de prunes (environ 4kg)!

Direction la cuisine, j’enfile mon tablier et je dénoyaute. Sans doute, l’opération la plus longue et la plus salissante.
Et voici le résultat:

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12 grands pots et 2 petits ( dont un qui a déjà été englouti).

Chez nous, les confitures font parties de notre quotidien: au petit déjeuner ou au goûter,  sur du pain ou de la brioche…
Et vous, quelle confiture avez-vous fait cette année?

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