Haricots verts

Nous avons semé dans la serre et également au potager des haricots grimpants, histoire de voir la différence entre la culture sous serre et celle à l’air libre et aussi pour un gain de place car les haricots poussent en hauteur et prennent donc beaucoup moins de place. Et bien la différence est flagrante: ceux sous la serre se portent à merveille, ils sont très développés et offrent déjà leurs premiers fruits, tandis que ceux du potager peinent doucement à fleurir. Comme quoi, en Normandie, la serre est quasi indispensable.

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On va pouvoir se régaler avec les haricots du jardin. Comme c’est le début et que la première cueillette n’est pas très suffisante pour toute la famille, je vais faire une poêlée avec d’autres légumes.

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