Gelée de groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau c’est bon, on en grignote quelques unes en passant au jardin mais la récolte de cette année a été plutôt bonne et  je ne savais pas vraiment quoi en faire: un gâteau? une tarte? Après quelques recherches sur le net, j’étais toujours indécise. Alors comme mon stock de confiture s’épuise et qu’il ne me reste plus de confiture de fruits rouges, j’ai donc opté pour de la gelée de groseilles à maquereau. Je n’avais jamais testé mais comme je fais souvent de la gelée de groseilles, je me suis dit pourquoi pas!

20150715_124545 20150715_175016Bon appétit!

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