Le temps des groseilles

Après la récolte de fraises qui fut très généreuse, voici le temps des groseilles. Cette année, nous avions mis très tôt le filet afin que les oiseaux ne picorent pas tout et résultat: plus de 2.5 kg de groseilles!

groseilles

On en a grignoté un peu – ma fille adore ça – et j’ai également fait quelques recettes:

  • smoothie fraise/groseille

smoothie fraise groseille

  • gelée de groseilles

gelée de groseilles

  • clafoutis de groseilles

clafoutis de groseilles

Nous aimons beaucoup son petit goût acide!

Et vous quelles sont vos recettes à base de groseilles?

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Une réflexion sur “Le temps des groseilles

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