Smoothie bowl nectarine/fraise

On continue de se faire plaisir avec une recette gourmande et saine: le smoothie bowl. Cette semaine, je l’ai fait avec des fruits de saison (mais pas de mon jardin) : les fraises que nous avions cueillies à la ferme des Authieux, les nectarines et les bananes que nous avions achetées au marché de la ferme des Authieux.

smoothie bowl nectarine fraise1

Ingrédients: 

  • 1 nectarine
  • 100 g de fraises
  • 1 banane
  • 1 verre de lait de soja
  • un peu de sirop d’agave
  • un mélange de graines: lin, courge, avoine, sarrasin 

Couper les fruits en morceaux. En réserver quelques uns pour la décoration. Mettre les fruits dans le blender, verser le lait de soja, le sirop d’agave et mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Verser le tout dans un bol et garnir selon ses envies… Il ne reste plus qu’à savourer ce petit-déjeuner gourmand et équilibré!

smoothie bowl nectarine fraise

Bon appétit!

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2 réflexions sur “Smoothie bowl nectarine/fraise

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