Récolte de courges

L’automne s’installe doucement au jardin et il est temps pour les jardiniers de terminer les récoltes des pieds installés au printemps mais surtout de cueillir les courges qui nous accompagneront durant tout l’hiver avec des plats réconfortants.  Cette année au potager, j’ai semé plusieurs variétés: courges galeuses d’Eysines, courges spahettis, mini-butternut, delicata, Jack o lantern… Toutes ont … Lire la suite Récolte de courges

Tarte aux mûres

C’est le temps de la cueillette de mûres en ce mois de septembre, je vous propose une recette de tarte toute simple mais très gourmande. Ingrédients :– 1 pâte feuilletée– 3 œufs– 4 cuillères à soupe de sucre– 1 cuillères à soupe de farine– 1 sachet de sucre vanillé– 2 cuillères à soupe de crème … Lire la suite Tarte aux mûres

Récoltes de fraises

Cette année, la météo est très capricieuse, entre les fortes gelées de mars/avril qui ont brûlé certaines plantes et endommagé les futures récoltes et ces semaines de juin/juillet et leur temps automnal, le jardin n’a pas été épargné! Et le moral de la jardinière non plus. Je note un retard d’environ 3 semaines/1 mois sur … Lire la suite Récoltes de fraises

Les ancolies

L’ancolie, une fleur tout en délicatesse et en finesse, quelque peu désuète refait son apparition au jardin, pour mon plus grand bonheur. Je suis enchantée de la retrouver tous les ans, à partir de mai; elle est devenue un indispensable au jardin -comme de nombreuses autres plantes dont je ne peux plus me passer- et … Lire la suite Les ancolies