Mange ta soupe!

L’automne est bien là et l’hiver arrive à grand pas. Alors quoi de mieux que de manger une soupe par ce temps frisquet? C’est un plat facile à préparer, peu onéreux, et qui se décline selon vos envie. La soupe a de nombreux bienfaits: elle permet de faire le plein de légumes, de se rassasier, … Lire la suite Mange ta soupe!

Récolte du jour!

Aujourd’hui, on est allé à la cueillette! Et voici nos belles récoltes. Direction la cuisine pour: une salade de tomates de la ratatouille une tarte à la rhubarbe Bon appétit!

Tomates

Les tomates et moi ça a toujours été un peu compliqué! Je les adore mais elles avaient du mal à me satisfaire au jardin. Cela fait plusieurs années que je plante des tomates au jardin mais la récolte est bien maigre. Vu le climat normand, le mildiou fait vite son apparition. Mais cette année, la récolte … Lire la suite Tomates

Récolte de haricots

A notre retour des vacances, la récolte de haricots a été très généreuse! J’ai du en jeter quelques uns qui étaient trop gros et j’en ai mis au congélateur car on n’aurait pas pu tout manger en un seul repas.

Récolte du jour!

Le jardin offre de quoi se régaler: des tomates en entrée, des haricots et des dés de courgettes en accompagnement, et une petite salade après!  Et pour le dessert, on va finir les crêpes du goûter avec la gelée de groseilles à maquereau.

Haricots verts

Nous avons semé dans la serre et également au potager des haricots grimpants, histoire de voir la différence entre la culture sous serre et celle à l’air libre et aussi pour un gain de place car les haricots poussent en hauteur et prennent donc beaucoup moins de place. Et bien la différence est flagrante: ceux … Lire la suite Haricots verts