Sirop de menthe

La menthe foisonne au potager. Mon petit rituel du soir est d’aller en cueillir quelques feuilles et de m’en faire une infusion. Mais les fleurs commencent à apparaître alors pourquoi ne pas cueillir les feuilles et en faire du sirop de menthe? Pour faire du sirop de menthe, il ne faut pas beaucoup d’ingrédients (mais … Lire la suite Sirop de menthe

Pâtes de fruits

La saison des groseilles bat son plein au jardin. Nous en grignotons tous les jours en se baladant au jardin, nous faisons des salades de fruits: fraises, framboises, groseilles et j’ai aussi fait quelques pots de gelées. Mais il nous reste encore plein de groseilles et elles commencent à être bien mûres. Alors j’ai voulu … Lire la suite Pâtes de fruits

Sablés aux graines

Depuis cet été, nous mangeons souvent des graines: graines de tournesols, de sésame, de lin, de pavot, de courges… Nous en saupoudrons dans les salades, les carottes râpées, les betteraves, dans les smoothies bowls…  au grand désespoir de Monsieur! Les graines sont très riches en vitamines et sont un concentré de nutriments. Et on aime … Lire la suite Sablés aux graines

Granolas maison

Notre défi Vers la fin des biscuits industriels continue et nous tenons notre pari pour la 4ème semaine! Je craignais certaines réticences, surtout de la part de Monsieur mais au contraire, le défi lui plaît et il prend beaucoup de plaisir à manger les biscuits fait maison, et surtout fait avec AMOUR… En parallèle, j’achète plus de … Lire la suite Granolas maison