Vers moins de déchets… 4 mois plus tard

Pour débuter l’année 2017, nous nous sommes lancés le pari de réduire nos déchets et de mieux consommer. J’en parle ici et ici. Et 4 mois plus tard, je vous présente un petit bilan de nos efforts. *Dans la cuisine: Côté alimentation, nous consommons beaucoup de bio (mais pas exclusivement car certains produits restent quand même chers) … Lire la suite Vers moins de déchets… 4 mois plus tard

Sablés aux graines

Depuis cet été, nous mangeons souvent des graines: graines de tournesols, de sésame, de lin, de pavot, de courges… Nous en saupoudrons dans les salades, les carottes râpées, les betteraves, dans les smoothies bowls…  au grand désespoir de Monsieur! Les graines sont très riches en vitamines et sont un concentré de nutriments. Et on aime … Lire la suite Sablés aux graines

Granolas maison

Notre défi Vers la fin des biscuits industriels continue et nous tenons notre pari pour la 4ème semaine! Je craignais certaines réticences, surtout de la part de Monsieur mais au contraire, le défi lui plaît et il prend beaucoup de plaisir à manger les biscuits fait maison, et surtout fait avec AMOUR… En parallèle, j’achète plus de … Lire la suite Granolas maison

Brownie au chocolat

Cela fait maintenant 3 semaines que nous avons commencé notre challenge « nos biscuits maison » et pour le moment pas une seule rechute! Aucun paquet acheté en supermarché, une économie dans le budget et moins de déchets. La recette qui remporte le plus de succès en ce moment est celle du brownie au chocolat! C’est un … Lire la suite Brownie au chocolat

Défi go green: vers la fin des biscuits industriels…

Une de nos résolutions pour l’année 2017 pour réduire nos déchets et manger plus sainement a été d’éliminer les biscuits et gâteaux industriels de nos placards. Chaque semaine, nous avions l’habitude, lors des courses, d’acheter plusieurs paquets de biscuits genre pépito, choco prince, mikado… etc. Le goût est certes « bon » mais lorsqu’on regarde la composition, … Lire la suite Défi go green: vers la fin des biscuits industriels…