S’il y a bien une recette que l’on fait très souvent à la maison, c’est celles des cookies au chocolat! Succès garanti à chaque fois et cela nous permet d’avoir des biscuits maison pour 2 à 3 jours (et oui mon grand gourmand en est très friand). Et puis parfois, j’aime faire des variantes en … Lire la suite Cookies!
Aujourd’hui, on va parler un peu cuisine! Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié de recettes, non pas que je ne cuisine plus, bien au contraire mais parce que je refais très souvent les mêmes biscuits et gâteaux à la maison, ou plutôt car on me demande toujours les mêmes. Après plus … Lire la suite Chouquettes maison
Notre résolution pour l’année 2017 était de mieux manger et de réduire nos déchets. Et pour le moment nous sommes sur la bonne voie. Voici les petits gestes du quotidien qui nous permettent de moins produire de déchets. Ce ne sont pas de grands changements mais des petits riens qui mis bout à bout font … Lire la suite Nos petits changements vers moins de déchets
Depuis cet été, nous mangeons souvent des graines: graines de tournesols, de sésame, de lin, de pavot, de courges… Nous en saupoudrons dans les salades, les carottes râpées, les betteraves, dans les smoothies bowls… au grand désespoir de Monsieur! Les graines sont très riches en vitamines et sont un concentré de nutriments. Et on aime … Lire la suite Sablés aux graines
Notre défi Vers la fin des biscuits industriels continue et nous tenons notre pari pour la 4ème semaine! Je craignais certaines réticences, surtout de la part de Monsieur mais au contraire, le défi lui plaît et il prend beaucoup de plaisir à manger les biscuits fait maison, et surtout fait avec AMOUR… En parallèle, j’achète plus de … Lire la suite Granolas maison
Cela fait maintenant 3 semaines que nous avons commencé notre challenge « nos biscuits maison » et pour le moment pas une seule rechute! Aucun paquet acheté en supermarché, une économie dans le budget et moins de déchets. La recette qui remporte le plus de succès en ce moment est celle du brownie au chocolat! C’est un … Lire la suite Brownie au chocolat
Une de nos résolutions pour l’année 2017 pour réduire nos déchets et manger plus sainement a été d’éliminer les biscuits et gâteaux industriels de nos placards. Chaque semaine, nous avions l’habitude, lors des courses, d’acheter plusieurs paquets de biscuits genre pépito, choco prince, mikado… etc. Le goût est certes « bon » mais lorsqu’on regarde la composition, … Lire la suite Défi go green: vers la fin des biscuits industriels…
Le jardin d'Emilie 