C’est le temps de la cueillette de mûres en ce mois de septembre, je vous propose une recette de tarte toute simple mais très gourmande. Ingrédients :– 1 pâte feuilletée– 3 œufs– 4 cuillères à soupe de sucre– 1 cuillères à soupe de farine– 1 sachet de sucre vanillé– 2 cuillères à soupe de crème … Lire la suite Tarte aux mûres
Malgré tous vos soins, il arrive que certaines récoltes ne soient pas au rendez-vous! Mais il ne faut surtout pas se décourager! Lorsque l’on a un potager, le but principal est de cultiver pour se nourrir! Depuis quelques années je jardine avant tout pour avoir de bons fruits et légumes bio, frais, locaux et savoureux. Et … Lire la suite Les ratés au potager
Cette année, la météo est très capricieuse, entre les fortes gelées de mars/avril qui ont brûlé certaines plantes et endommagé les futures récoltes et ces semaines de juin/juillet et leur temps automnal, le jardin n’a pas été épargné! Et le moral de la jardinière non plus. Je note un retard d’environ 3 semaines/1 mois sur … Lire la suite Récoltes de fraises
Les vacances sont enfin là, même si le soleil n’est pas au rendez-vous, on va en profiter pour faire le plein de repos après une année scolaire compliquée et surtout un mois de juin éreintant! Et il va falloir aussi trouver de quoi occuper Pauline. Pour moi, les 2 mois de vacances me semblent toujours … Lire la suite Nouveautés Usborne pour l’été
Le mois de juin est enfin là, après un mois de mai très pluvieux et frisquet et une saison au potager qui a du mal à démarrer. Les semis et repiquages sont presque terminés ( il reste encore quelques plants qui n’ont pas trouvé place car j’ai été trop gourmande avec les semis) et on … Lire la suite Mon fabuleux jardin en permaculture
L’ancolie, une fleur tout en délicatesse et en finesse, quelque peu désuète refait son apparition au jardin, pour mon plus grand bonheur. Je suis enchantée de la retrouver tous les ans, à partir de mai; elle est devenue un indispensable au jardin -comme de nombreuses autres plantes dont je ne peux plus me passer- et … Lire la suite Les ancolies
Au potager, la rhubarbe est en pleine forme même si la saison au jardin a un peu de mal à démarrer. C’est l’occasion de faire une tarte à la rhubarbe, légèrement acidulée et riche en saveurs! Les tiges sont immenses, du coup je n’ai cueilli que 4 tiges! Je coupe les feuilles que je mets … Lire la suite Tarte à la rhubarbe
Depuis quelques années, je récupère mes graines de fleurs du jardin: tournesols, pavots, nigelles, œillets… c’est très facile et très économique! Le stock est toujours assez régulier. Parfois il arrive que les récoltes soient maigres ou ratées. Je repense à ces graines de tournesols que j’avais laissées sécher à l’air libre sous la cabanon et … Lire la suite Produire ses graines bio
Cette année, j’ai débuté tranquillement les semis mi-mars. On est toujours très pressés de commencé les semis mais malheureusement, cela porte souvent préjudice à cause du manque de lumière , de chaleur et aussi car démarrés trop tôt, les plants végètent ensuite avant d’aller trouver leur place au potager. A cette époque de l’année, la … Lire la suite Des nouvelles des semis
Le mois d’avril marque vraiment le début de la période au jardin. En mars, j’ai commencé les semis en intérieur avec les tomates (plus d’une centaine de pieds), les aubergines, les poivrons, diverses variétés de basilic (grand vert, pourpre, réglisse). J’ai aussi tenté le semis d’artichauts, une première qui a très bien fonctionné! Tout ce … Lire la suite Moments jardinage
