Le mois de juin a rimé avec fraises au jardin pour notre plus grande gourmandise. Les fruits rouges et plus particulièrement les fraises sont de vrais plaisirs à grignoter directement sur place ou dans de délicieuses recettes. Depuis mi-mai, nous cueillons des fraises quasiment tous les jours, et nous sommes à plus de 20 kg … Lire la suite Récolte de fraises – idées recettes
La récolte des fraises est encore généreuse cette année et pour changer des habitudes et des traditionnelles confitures, et afin de tester mon nouveau déshydrateur, je me suis lancée dans le cuir de fruits. Une petite gourmande très saine et surtout très gourmande. Le cuir de fruits c’est une purée de fruits que l’on déshydrate. … Lire la suite Cuir de fraises – un bonbon 100 % naturel
C’est la pleine saison des fraises au jardin, pour notre plus grand plaisir. C’est de loin notre fruit préféré! Tous les ans, nous agrandissons la fraiseraie et attendons avec impatience que les fruits mûrissent. Voilà maintenant 2 semaines que la récolte a commencé et nous avons déjà dépassé les 10kg. Mon petit plaisir de moment … Lire la suite Pâtes de fruits aux fraises
Le mois de mai est toujours synonyme de grand rush au jardin, c’est le bal des plantations. Il va donc falloir bien s’organiser pour que tous les plants trouvent leur place au potager. Cette année, j’ai fait beaucoup de semis en intérieur: tomates, courgettes, salades, courges, concombres, choux, fleurs… et aussi des semis directement … Lire la suite Le potager en mai
Le jardin est un loisir qui peut vite coûter cher, mais avec quelques astuces on peut jardiner sans se retrouver sur la paille! Lorsqu’on va en jardinerie ou chez le pépiniériste, on est toujours tenté d’acheter des magnifiques plants mais parfois la note est salée car on a acheté beaucoup et aussi parce que le … Lire la suite Jardiner sans se ruiner
En plus d’apporter de la couleur au potager, les fleurs sont de précieux alliés pour lutter de façon naturelle contre les maladies et les parasites. Le but premier d’un potager est de produire des légumes. En tant que grande amoureuse des fleurs, j’aime en planter partout au jardin, et surtout au potager pour apporter des … Lire la suite Semer des fleurs au potager
Le mois d’avril touche à sa fin et nous a offert de magnifiques journées ensoleillées. Avec le confinement et l’obligation de rester chez soi, nous n’avons jamais passé autant de temps au jardin pour jouer, passer des moments en famille, observer la nature et jardiner. Le programme a donc été très chargé! Et cela fait … Lire la suite Avril au jardin
La semaine dernière, je vous expliquais pourquoi faire ses semis: la facilité avec des graines semées directement en terre, un grand choix de plants, une maîtrise totale, la satisfaction et surtout de belles économies à la clé. Vous pouvez relire l’article ici. Encore faut-il réussir ses semis! C’est vrai qu’en tant que débutant, on peut … Lire la suite 10 astuces pour réussir ses semis
Le printemps est là et les douces journées d’avril nous invitent à passer du temps au jardin. Les journées sont assez chaudes, parfois un peu venteuses, mais cela ne nous empêche pas de commencer les travaux au potager et de continuer à fleurir le jardin. Surtout, qu’avec le confinement, nous disposons d’encore plus de temps! … Lire la suite Créer une jardinière fleurie
En faisant ma promenade la semaine dernière, j’ai repéré un coin rempli de violettes, cette petite vivace sauvage qui s’étale en tapis et qui apporte de jolies touches de violets sur les talus. J’ai donc voulu tenter le sirop de violettes. J’ai déjà testé le sirop de menthe, ainsi que le sirop de mélisse -vous … Lire la suite Sirop de violettes
