Semis de poivrons, piments et aubergines

Les semis de poivrons, piments et aubergines sont souvent redoutés par les jardiniers car ils semblent difficiles. En effet, ces légumes du soleil ont besoin de chaleur et de lumière pour germer. Mais rassurez-bous, ces cultures sont tout à fait réalisables, même sous le climat normand, à condition de respecter certaines règles et d’avoir un … Lire la suite Semis de poivrons, piments et aubergines

Gratin de blettes

L’année dernière, nous avons testé le semis de blettes et nous avons découvert ses légumes/feuilles au goût délicieux. Et depuis, nous en consommons très souvent. Cette année, on a même innové avec des blettes colorées qui égaient le jardin et l’assiette. Habituellement, je cuisine les blettes à la poêle. Je sépare les cardes des feuille, … Lire la suite Gratin de blettes

Bien arroser son potager en été

L’eau est une ressource précieuse et indispensable au potager, même en Normandie, région plutôt pluvieuse. Impossible de faire son potager sans arroser! Cependant, les plants potager n’ont pas tous les mêmes besoins en eau: certains en demandent peu, d’autres comme les courgettes en sont très friands. Le manque d’eau peut d’ailleurs altérer certains légumes: le … Lire la suite Bien arroser son potager en été