C’est la pleine saison des courgettes au jardin: des jaunes, des vertes, des rondes… et comme la courgette n’est pas le légume préféré de Pauline, j’ai décidé de la mettre de façon subtile dans un dessert, histoire qu’elle en mange sans s’en apercevoir. Et pari gagné car elle a beaucoup aimé! La courgette dans un … Lire la suite Gâteau au chocolat et à la courgette
La courgette est un produit phare du potager! C’est un des légumes de la famille des cucurbitacées qui est le plus facile à cultiver. Et tellement bon à cuisiner, les recettes sont nombreuses. L’année dernière, j’avais semé beaucoup de graines et toutes ont pris. Je me suis donc retrouvée avec une vingtaine de pieds de … Lire la suite Courgette
Ca pousse enfin au potager! Le démarrage a été long puisque les basses températures se sont éternisées. On peut désormais enlever les mini-serres et laisser pousser au grand air. On a déjà mangé deux bottes de radis, des laitues bien pommées, des herbes aromatiques et de la rhubarbe, qui a servi à faire une tarte ce … Lire la suite Côté potager
Le temps n’est vraiment pas au beau fixe en ce début septembre en Normandie. A vrai dire c’est déjà l’automne, avec pluie, rafales de vent et tout ce qui s’en suit… Les tomates commencent à avoir grise mine, j’ai donc cueilli les plus rouges mais je pense que celles qui sont encore vertes ne mûriront pas. … Lire la suite Récolte du jour
Le jardin d'Emilie 