Le mois d’avril marque vraiment le début de la période au jardin. En mars, j’ai commencé les semis en intérieur avec les tomates (plus d’une centaine de pieds), les aubergines, les poivrons, diverses variétés de basilic (grand vert, pourpre, réglisse). J’ai aussi tenté le semis d’artichauts, une première qui a très bien fonctionné! Tout ce … Lire la suite Moments jardinage
Il y a quelques années, j’ai investi dans une petite serre car le climat normand n’est pas toujours propice à la culture de certains plants, notamment les tomates, qui sont vite touchées par le mildiou. Et il y a 2 ans, j’ai eu une autre serre, une serre tunnel en bâche qui nous a permis … Lire la suite Cultiver sous serre
L’ail des ours est un ail sauvage, légèrement piquant, aussi appelé « ail des bois ». Cette bulbeuse pousse dans les sous-bois, dans les endroits humides, entre février et avril. C’est donc le moment de parcourir les bois à la recherche de cette herbacée sauvage qui vous ravira les papilles. Mais avant la cueillette, quelques recommandations s’imposent! … Lire la suite Pesto ail des ours
Cette semaine, je vous fais découvrir une entreprise toulousaine spécialisée dans la commercialisation de semences bio: Dr Jonquille et Mr Ail. Déjà, cette entreprise mérite d’être connue rien que pour le jeu de mots! (que j’espère tout le monde aura compris). J’ai découvert cette entreprise il y a 2 ans dans le cadre d’un partenariat. … Lire la suite Dr Jonquille et Mr Ail
Longtemps j’ai consommé le basilic, idéal avec des tomates, sans me rendre compte que je pouvais le faire pousser moi-même et accéder à une multitude de variétés aux formes, aux goûts et aux couleurs incroyables! Ce n’est pas la plante la plus facile à cultiver, contrairement au radis ou à la courgette, mais avec quelques … Lire la suite Le basilic, un air de Méditerranée
Ce week-end avec Pauline, nous avons concocté une petite activité de semis autour de Pâques. Pauline adore semer des graines, elle fait mon assistante dans cette opération (mais a souvent la main lourde). Je me suis dit que cette activité lui plairait forcément. Matériel utilisé: coquilles d’oeufs boîte à oeufs en carton du terreau des … Lire la suite Semis de Pâques
Depuis quelques années, je me tourne vers les semences bio, qui sont plus en phase avec mon mode de jardinage. J’ai utilisé des semences F1 et je ne les dénigre pas mais dorénavant mon choix se porte sur ce type de semences. Il y a 3 ans, j’ai découvert (un peu par hasard) la Semence … Lire la suite Dans les coulisses de la Semence Bio
Le bonheur est au jardin est une phrase que devient récurrente chez moi, le jardin prend une place de plus en plus importante dans ma vie, tant pour me nourrir que pour mon bien-être. Et si le bonheur consistait à créer un jardin nourricier -qui nourrit le corps et l’esprit -, à profiter des petits … Lire la suite Le bonheur est au jardin!
Les semis de poivrons, piments et aubergines sont souvent redoutés par les jardiniers car ils semblent difficiles. En effet, ces légumes du soleil ont besoin de chaleur et de lumière pour germer. Mais rassurez-bous, ces cultures sont tout à fait réalisables, même sous le climat normand, à condition de respecter certaines règles et d’avoir un … Lire la suite Semis de poivrons, piments et aubergines
Après quelques semaines d’hibernation, me voici de retour! L’hiver est toujours une période un peu longue pour moi, alors j’en profite pour faire le plein de projets au jardin, pour lire et pour cocooner un peu, en attendant le printemps. En ce mois de février, nous avons fêté les 8 ans de Pauline (on en … Lire la suite Gâteau « Jardinière de printemps »
Le jardin d'Emilie 